Torstain ruoka

Torstaina oli vapaata, joten olin kotona koko päivän. Päivä meni todella nopeasti ohi, sillä heräsin melko myöhään ja ulkona alkoi olla jo iltapäivästä pimeää pilvien takia. Siivosin suurimman osan päivästä, sillä viime siivouskerrasta oli liian pitkä aika. Siivouksesta uupuneen aloin suunnittelemaan päivän ruokaa. Ruuaksi tein uunissa paisettua perunaa ja porkkanaa pihvin kanssa.

Valmis ruoka vnahan salaatin kanssa

Tässä selostus miten tein ruuan;

Ensiksi laitoin uunin lämpenemään 225 asteeseen. Sitten kuorin perunat ja tein niihin viiltoja, siten että ne ovat vielä perunan pojhassa kiinni. Tein saman myös porkkanoille.

Voitelin porkkanat ja perunat ölvyllä, jonka jälkeen maustoin ne pippurilla

Pahoittelut kuvan tarkennuksesta

Annoin ruuan olla uunissa noin 40 min. Perunat ja porkkanat ovat valmiita kun niiden pinta alkaa rusehtamaan. Suolan lisäsin vasta lopussa, jotta sen maistaisi.

Tässä vielä valmis annos. Ruoka onnistui ja oli hyvää. Aluksi mietitytti että mahtavatko perunat edes onnistua, sillä olen tehnyt niitä viimeksi neljävuotta sitten ohjeen kanssa. Tällä kertaa en käyttänyt ohjeita, sillä minusta on mukava kokeilla mitä lopputuloksesta tulee.